La trachée fait partie du système respiratoire. Il s’agit d’un conduit de tissu fibreux et cartilagineux ou élastique fibro-cartilagineux reliant le larynx aux bronches principales et qui a pour fonction de conduire l’air entre ces 2 éléments. Il est la voie à la fois de l’air riche en oxygène depuis le larynx vers les poumons lors de l’inspiration mais aussi de l’élimination de l’air riche en dioxyde de carbone rejeté par les poumons lors de l’expiration. La trachée est constituée de 15 à 20 anneaux cartilagineux en forme de fer à cheval, qui restent assez flexibles. La trachée est divisée en trois parties : la muqueuse, la sous muqueuse et l’adventice. La surface en contact avec l'air, la muqueuse, est tapissée d'un épithélium respiratoire composé de cellules ciliées (permettant de filtrer les poussières) et de cellules à mucus qui faciliteront le transport et l'élimination des déchets vers le larynx, où le mucus sera avalé.