Le liquide amniotique est un fluide biologique contenu dans le sac amniotique pendant la gestation et dans lequel se trouve l'embryon. Le liquide amniotique est composé à 97% d'eau et est constamment renouvelé. Il contient également des cellules du fœtus ce qui va permettre le diagnostic prénatal grâce à l'amniocentèse. L'amniocentèse est le prélèvement de liquide amniotique et l'analyse des cellules recueillies.

Le volume du liquide amniotique est à tout moment un équilibre entre les structures produisant ou autorisant son passage dans la cavité amniotique (chorion et membranes, peau, arbre respiratoire, et appareil urinaire) et celles concernées par la réabsorption (tube digestif, appareil respiratoire, interface amnios-chorion sur la paroi utérine).

Le liquide amniotique peut présenter des anomalies de quantité durant la grossesse. Lorsqu'il y a un excès de liquide, on parle hydramnios. Au contraire, lorsque l'on remarque une diminution de cette quantité, il s'agit d'oligoamnios. Enfin, lorsqu'il n'y a plus du tout de liquide amniotique, on dit qu'il y a une anamnios.