Amphipole sind eine neue Klasse von Polymeren, die als Stabilisatoren von Membranproteinen in wässrigen Lösungen dienen. Im Allgemeinen werden Amphipole verwendet, um Detergenzien nach dem Solubilisierungsschritt zu ersetzen. Die in Amphipolen eingeschlossenen Membranproteine sind in detergenzienfreien, wässrigen Lösungen löslich und biochemisch stabilisiert.