La sangre es un fluido biológico que circula por los vasos sanguíneos (arterias, venas) y el corazón. Es un fluido biológico vital compuesto por un fluido acuoso, plasma, y miles de millones de células, la mayoría de las cuales son glóbulos rojos. Son estas células las que le dan al sangre su color. Sin embargo, la sangre está compuesta por 3 tipos de células: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. Estos dos últimos tipos de células representan solo el 1% del volumen de la sangre, mientras que los glóbulos rojos representan el 44%.

La sangre es vital porque permite el transporte de oxígeno y nutrientes necesarios para los procesos vitales de todos los tejidos del cuerpo. También transporta productos de desecho como dióxido de carbono y desechos nitrogenados hacia los sitios de eliminación, como los riñones, los pulmones, el hígado y los intestinos. También transporta células y moléculas del sistema inmunológico hacia los tejidos y difunde hormonas por todo el cuerpo.