Carrageenan [9000-07-1]
Referencia sc-205622B
embalaje : 100g
Marca : Santa Cruz Biotechnology
Carrageenan (CAS 9000-07-1)
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Le carraghénane est le polysaccharide structurel de l'algue rouge. Le carraghénane fonctionne en créant une matrice gélifiée qui offre plusieurs avantages, notamment une meilleure stabilisation des cellules, une amélioration de l'attachement et de la viabilité des cellules et une réduction de la mortalité cellulaire. En outre, la matrice gélifiée sert de bouclier protecteur pour les cellules contre les facteurs externes. Le carraghénane est reconnu pour ses interactions avec les protéines, les lipides et d'autres composants cellulaires, influençant ainsi les processus physiologiques de la cellule. En tant qu'agent gélifiant naturel, épaississant et stabilisant, le carraghénane est utilisé pour améliorer la texture, la consistance et la durée de conservation de divers produits.
Carrageenan (CAS 9000-07-1) Références:
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- Carrageenan-Based Films Incorporated with Jaboticaba Peel Extract: An Innovative Material for Active Food Packaging. | Avila, LB., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 33260859
- Fucoidan- and carrageenan-based biosynthetic poly(vinyl alcohol) hydrogels for controlled permeation. | Amin, ML., et al. 2021. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. 121: 111821. PMID: 33579464
- Models of Inflammation: Carrageenan- or Complete Freund's Adjuvant (CFA)-Induced Edema and Hypersensitivity in the Rat. | McCarson, KE. and Fehrenbacher, JC. 2021. Curr Protoc. 1: e202. PMID: 34314105
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- Carrageenan of Red Algae Eucheuma gelatinae: Extraction, Antioxidant Activity, Rheology Characteristics, and Physicochemistry Characterization. | Ha, HT., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 35209056
- Characterization of degradation products of carrageenan by LC-QTOF/MS with a hypothetical database. | Yan, N., et al. 2022. Food Chem. 384: 132504. PMID: 35219233
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- Characterization of a Novel Carrageenan-Specific Carbohydrate-Binding Module: a Promising Tool for the In Situ Investigation of Carrageenan. | Mei, X., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 9066-9072. PMID: 35830544
- A Novel Carrageenan Metabolic Pathway in Flavobacterium algicola. | Jiang, C., et al. 2022. Appl Environ Microbiol. 88: e0110022. PMID: 36036580
- Structure and Flocculation of Ion Associates of Carrageenan and Poly(diallyldimethylammonium chloride) Depending on the Component Ratio. | Ziółkowska, D., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 36432178
- Antiherpetic Activity of Carrageenan Complex with Echinochrome A and Its Liposomal Form. | Krylova, NV., et al. 2022. Int J Mol Sci. 23: PMID: 36555404
État Physique :
Solid
Solubilité :
Soluble in hot water.
Stockage :
Store at room temperature
RTECS :
FI0700000
Numéro MDL :
MFCD00081480
Numéro EC :
232-524-2
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Région
EXEMPLE de Certificat d'Analyse (CoA)
Carrageenan | CAS 9000-07-1 SAMPLE Certificate of AnalysisCERTIFICAT D'ANALYSE
Numéro de catalogue
Numéro de Lot
SAMPLE Certificate of Analysis (COA)
Test | Specification | Results |
---|---|---|
Particle Size | Consistent with standard | 99.9% (80 Mesh) |
pH | Consistent with standard | 7.4 (1.5%) |
Water Content | Consistent with standard | 6.5% |
Comment demander un certificat d'analyse (COA) lorsqu'il n'est pas disponible en ligne ?
Si vous avez besoin d'un certificat d'analyse (COA) et que vous ne pouvez pas le trouver sur le site web, il existe une procédure simple pour en obtenir un. Voici comment procéder.
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Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Carrageenan, 5 g | sc-205622 | 5 g | .00 | |||
Carrageenan, 25 g | sc-205622A | 25 g | .00 | |||
Carrageenan, 100 g | sc-205622B | 100 g | .00 | |||
Carrageenan, 500 g | sc-205622C | 500 g | .00 | |||
Carrageenan, 1 kg | sc-205622D | 1 kg | .00 |