Detergenti comuni

I detergenti sono ampiamente utilizzati per studiare la struttura e la funzione delle proteine di membrana mediante vari metodi sperimentali. La lista dei detergenti utilizzati negli studi sulle proteine di membrana è cresciuta negli ultimi anni, e più di 50 detergenti unici sono inclusi. L'uso dei detergenti nella cristallizzazione delle proteine di membrana è stato ampiamente revisionato negli ultimi decenni. I detergenti sono classificati in base alla loro struttura e proprietà, e ci sono diverse sottocategorie all'interno della classificazione più ampia dei detergenti comuni. Queste sottocategorie includono Anapoe, Anzergent, Detergenti ionici, Reagenti MB, Detergenti zwitterionici e NDSB, ognuna con caratteristiche e applicazioni uniche. Anapoe è un detergente non ionico particolarmente adatto per proteine sensibili a condizioni più severe. Anzergent è un'altra sottocategoria dei detergenti non ionici, caratterizzato dalla sua natura anfifilica e dalla bassa concentrazione critica di micelle (CMC). I detergenti ionici introducono gruppi carichi nella struttura anfifilica, offrendo vantaggi unici nella solubilizzazione delle proteine di membrana con proprietà diverse. I reagenti MB, derivati dal maltosio, offrono un compromesso tra l'elevato potenziale di solubilizzazione dei detergenti più aggressivi e le caratteristiche favorevoli alle proteine dei detergenti più delicati. I detergenti zwitterionici portano sia cariche positive che negative, rendendoli adatti per solubilizzare proteine di membrana mantenendo una carica totale neutra. NDSB, un detergente maltoside non ionico, è noto per la sua capacità di solubilizzare proteine di membrana mantenendo la loro struttura nativa.