La concanavaline A (Con A), une lectine de liaison mannose/glucose isolée du haricot gris (Canavalia ensiformis), est un mitogène bien connu des lymphocytes T qui peut activer le système immunitaire, recruter des lymphocytes et provoquer la production de cytokines. En plus de son activité mitogène, ConA peut induire la mort cellulaire programmée par apoptose et autophagie à médiation mitochondriale. La  ConA active le NFAT (facteur nucléaire des lymphocytes T activés), une famille de facteurs de transcription qui sont importants pour le développement et le fonctionnement du système immunitaire, y compris l'engagement des récepteurs des lymphocytes T (TCR). Plus précisément, la liaison de ConA déclenche la réticulation du complexe TCR conduisant à l'activation des lymphocytes T.

La concanavaline A (Con A) a 4 sous-unités et un poids moléculaire de 104 kDa. Con A est la lectine la plus largement utilisée et a une large applicabilité. Par exemple, le Con A immobilisé a été utilisé dans la purification par chromatographie d'affinité d'une grande variété de glycoprotéines et de structures cellulaires.