Le milieu Quoirin & Lepoivre contient les macro- et micronutriments décrits par Quoirin & Lepoivre (1977) et Quoirin, et al (1977). Le milieu Quoirin & Lepoivre a été spécialement formulé pour les cultures de cellules, tissus et organes végétaux. Le nitrate d'ammonium et le nitrate de potassium servent de sources de nitrate. Le milieu ne contient pas de saccharose ni de gélose ; par conséquent, ces composants doivent être ajoutés au milieu avant utilisation. Des plantules d'espèces de prunus peuvent être régénérées à partir de callosités racinaires sur un milieu défini par Quirin et Lepoivre. Les callosités sont formés sur les racines de plantules dérivées d'une culture de méristèmes contenant de la 6-benzylaminopurine et de l'acide Gibberellic. Le milieu Quoirin & Lepoivre présente plusieurs différences par rapport au milieu de Murashige & Skoog. La concentration en ions ammonium est fortement réduite, la concentration en ions calcium augmente et les ions chlore sont pratiquement éliminés. Cette formulation évite les problèmes de vitrification.