Lectines
Les lectines sont des protéines liant les hydrates de carbone, des macromolécules hautement spécifiques des fragments de sucre. Les lectines effectuent une reconnaissance au niveau cellulaire et moléculaire et jouent de nombreux rôles dans les phénomènes de reconnaissance biologique impliquant des cellules, des glucides et des protéines. Les lectines facilitent également l'attachement et la liaison des bactéries et des virus à leurs cibles prévues.
Les lectines ont de nombreuses fonctions biologiques différentes chez les animaux, de la régulation de l'adhésion cellulaire à la synthèse des glycoprotéines et au contrôle des taux de protéines dans le sang.
Les lectines sont également connues pour jouer un rôle important dans le système immunitaire. Au sein du système immunitaire inné, des lectines telles que la MBL, la lectine liant le mannose, aident à la médiation de la défense de première ligne contre les micro-organismes pathogènes. On pense que d'autres lectines du système immunitaire jouent un rôle dans la discrimination du soi et du non-soi et elles modulent probablement les processus inflammatoires et autoréactifs.
Il a été montré que les Intelectines (lectines de type X) se lient aux glycanes microbiens et peuvent également fonctionner dans le système immunitaire inné. Les lectines peuvent être impliquées dans la reconnaissance des formes et l'élimination des agents pathogènes dans l'immunité innée des vertébrés, y compris les poissons.
Lectines couplées agarose
La chromatographie d'affinité avec les lectines est une technique simple et largement utilisée pour l'isolement d'une grande variété de glycoconjugués.
Ce procédé de couplage présente plusieurs avantages par rapport à la procédure traditionnelle du bromure de cyanogène:
L'activité maximale de liaison aux hydrates de carbone des lectines couplées est retenue
Le couplage est stable sur une gamme de valeurs...
 |