Eosine is een zuur, dat een selectieve affiniteit heeft voor het cellulaire cytoplasma (plant of dier); het is bij voorkeur gebonden aan de basische moleculen en kan de karmijnkleurstof voor de preparaten vervangen. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met hematoxyline, dat de kernen goed kleurt.

Eosine wordt daarom veel gebruikt als kleurstof voor laboratoriummicroscopie, om het cytoplasma van cellen, collageen, spiervezels, lymfocyten en bacteriën te kleuren.

Een klasse van granulocyten, de eosinofielen, waarvan het aantal toeneemt bij allergieën en bepaalde parasieten, ontlenen hun naam aan deze kleurstof.

Er zijn verschillende soorten eosine en eosine Y (geelachtige eosine) wordt gebruikt als tegenkleurstof voor hematoxyline bij de H & E-kleuringmethode (Hematoxyline en Eosine).

Eosine Y bestaat in 2 vormen: waterige oplossing of alcoholische oplossing. Wij stellen deze 2 oplossingsvormen voor met verschillende concentraties van 0,2 tot 2%.