A cristalização é geralmente o gargalo no trabalho com proteínas de membrana. A temperatura, a concentração de sal e detergente afetam todo o processo de cristalização. Determinar as condições necessárias para cristalizar uma proteína oferece pouca visão sobre as condições necessárias para cristalizar outra. O processo é realmente mais uma arte do que uma ciência. A Fase Cúbica Lipídica (LCP) promete eliminar o gargalo da cristalização. A linha de produtos LCP da Anatrace inclui tanto produtos de monooleína quanto de monopalmitoleína. Ambas as moléculas têm a capacidade de, em solução aquosa, se auto-organizarem em uma estrutura de rede. Conceitualmente, a rede é composta por uma fase lipídica quase e canais. Enquanto a componente lipídica quase suspende as proteínas e é quimicamente semelhante a uma bicamada lipídica, os canais permitem que substâncias solúveis em água passem pela rede. A estrutura de rede em múltiplas camadas age como uma armadilha e restringe qualquer proteína de membrana que escorregue ou difunda nela. Dentro da rede, as proteínas podem se difundir lateralmente através da estrutura e esse processo ajuda a separar impurezas solúveis em água que afetam a cristalização. Uma vez que as proteínas estão suspensas na rede, a solução aquosa é permitida a evaporar, e as proteínas aprisionadas eventualmente alcançam o estado de supersaturação necessário. Neste ponto, a estrutura da rede fornece um último serviço importante. O LCP limita o movimento das proteínas e cria a ordem necessária para o crescimento dos cristais começar.